Aztékovia považovali kakaové bôby za cennejšie ako zlato

Možno milujete čokoládu, ale pravdepodobne nie tak ako Aztékovia. Táto mezoamerická kultúra, ktorá prekvitala v 15. a na začiatku 16. storočia, verila, že kakaové bôby sú darom od bohov, a používala ich ako platidlo, ktoré bolo vzácnejšie ako zlato. Najväčším čokoholikom zo všetkých bol deviaty aztécky cisár Montezuma II (1466–1520), ktorý kakao nazval „božským nápojom, ktorý si buduje odolnosť a bojuje proti únave. Šálka ​​tohto vzácneho nápoja umožňuje mužovi chodiť celý deň bez jedla.“ Povedať, že praktizoval to, čo kázal, by bolo podcenenie: Montezuma II bol známy tým, že pil 50 šálok horúcej čokolády denne (zo zlatého pohára, nie menej). Hovorí sa, že jeho obľúbená zmes bola horká a naplnená chilli.

Netreba dodávať, že to bol drahý zvyk. Obyvatelia Aztékov si mohli dovoliť vychutnať si čokoládu iba pri zvláštnych príležitostiach, zatiaľ čo ich náprotivky z vyššej triedy si dopriali chuť na sladké častejšie. To je na rozdiel od podobne čokoládou posadnutých Mayov, z ktorých mnohí ju mali ku každému jedlu a často do zmesi pre istotu prihadzovali chilli papričky alebo med.